by Hugo Lafaurie | Jul 29, 2022 | Article de presse
Hugo Lafaurie installe cette année 2022 son deuxième food truck la Kambuse, dans un endroit calme et tranquille à cinq minutes du centre du bourg d’Arzon (Morbihan). L’aventure a commencé il y a deux ans. Il y a deux ans, en 2020, Hugo Lafaurie et Boris Migeon, deux...
by Hugo Lafaurie | Jul 22, 2021 | Article de presse
L’histoire L’installation d’un nouveau food truck n’est pas en soit un événement. Mais quand ceux qui y officient ont parfait leur savoir-faire sur les pianos des cuisines du Peninsula à Paris, chez Guy Savoy ou Pierre Gagnaire, les papilles se...
by Hugo Lafaurie | Jul 21, 2021 | Article de presse
N’ayant pas supporté le premier confinement à Paris, ils ont sauté le pas. Boris et Hugo, deux amis, ont quitté les restaurants étoilés pour ouvrir, en juin, leur food truck à Saint-Gildas-de-Rhuys. Boris Migeon et Hugo Lafaurie, originaires de la région parisienne,...
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